Minimo sforzo e massima resa, senza rinunciare al benessere

Da un'autrice che ha fatto dell'alimentazione olistica uno stile di vita, piatti ricchi di gusto da preparare in poco tempo.

Chi ama mangiare sano ma non ha tempo da dedicare ai fornelli apprezzerà questo libro nato dalla curiosità dell'autrice per tutto ciò che ha a che fare con il benessere e che si può condensare nella definizione di "alimentazione olistica". Più che una dieta uno stile di vita, basato non sul conteggio delle calorie ma sulla persona e le sue sensazioni. Ricette per ogni palato e senza pensieri, con tanti suggerimenti appetibili per chi non desidera usare zucchero raffinato, latticini, uova e molto altro. Oggi preferite il curry di zucca e ceci o la pasta con radicchio, porri e olive taggiasche? I tacos di zucchine o il burger di salmone, patate dolci e chips di cavolo nero? Lasciatevi ispirare e niente paura: sono buonissimi, semplici da preparare e si gustano senza sensi di colpa!


60 ricette