Oltre 100 ricette, e mille ricordi, narrati con gusto

Dall¿infanzia a Vercelli agli anni dell¿università, fino alla carriera di giornalista: piatti e racconti tutti da assaporare.

Le ricette di Benedetta Parodi sono sempre una garanzia: semplici da preparare, lontane da preclusioni, capaci di spaziare fra la tradizione e le nuove tendenze. Infine, fattore non meno importante per chi si accosta ai fornelli, sono pensate per chi non ha molto tempo da dedicare alla cucina. In questo libro, però, Benedetta va oltre, e insieme a più di 100 ricette ci racconta le tappe della sua formazione: dalla nascita della passione per la buona tavola, nata ad Alessandria grazie a una nonna amorevole, agli anni dell¿università, dai primi passi nel mondo del giornalismo alla conquista di un ruolo professionale. Ogni momento è accompagnato da una serie di piatti, tutti caratterizzati da un¿armonia di sorprendenti sapori e tutti scaturiti dall¿affetto e dal piacere di stare insieme.

Benedetta Parodi
Ha lavorato a Studio Aperto e ideato il programma Cotto e mangiato. Ha inoltre condotto I menù di Benedetta e oggi è conduttrice di Bake Off Italia e Senti chi mangia. Con i primi due libri, Cotto e mangiato e Benvenuti nella mia cucina ha venduto oltre due milioni e mezzo di copie.

«Benedetta ha un talento sorprendente. Può fare tutto quello che vuole, le riesce sempre bene, come un ciambellone!»
Luigi Spagnol